水元公園1

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紅葉の進みが例年よりも遅いようですが

たくさんの色が
木漏れ日とともにあふれていました

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by atelier_em-a_o31 | 2015-11-30 22:36 | 自然写真

六義園 -紅葉散策-


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色遊び1
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色遊び2
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紫式部
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花より団子


Thanks! Fちゃん^^

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by atelier_em-a_o31 | 2015-11-30 22:23 | 自然写真

最近のモノゴト

おひさしぶりです*

3連休だということを、連休初日に知りました^^;

たぶん・・頭の中が
いっぱいいっぱいなのだと・・


さて。最近のモノゴトです*
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庭の工事が予定の2ヶ月遅れて完了。
ようやく自力でのDIY開始。

雨天を除くほぼ毎日、庭や部屋のイノベーション。
雨の日は5年分の資料整理です。

庭仕事では、パーゴラに取り付ける板を切断、塗装して打ち付けたり
人工芝を敷き詰めたり ウッドデッキにネジを補強したり・・

最近は、電動ドリルから煙が出てきました。使いすぎなのでしょうか・・

時折、作業中に思うこと。

今頃の紅葉綺麗だろうな・・ 12月のイルミは狙えるかな・・(カメラのこと)
雪が降る前にはこの作業終わらせたいな・・(今、脱線していますが)


さて、

今日は娘のお友達が自宅にきて勉強会をすることになっていたので
クリームチーズシフォンケーキを焼きました。
(一部材料をグレープシードオイル、三温糖に置き換え)

バンコクで使っていたガスオーブンから
新しい電子レンジオーブン(石窯ドーム)にしてから3回目に焼くシフォンケーキ。

日本とタイ、温度?湿度?材料の関係??からなのか
生地の粘度が微妙に違うように感じ、粉と液体の足し引きをしながらの作業。

生地が徐々に膨らんでくるのを眺めながら〜*
オーブンと幸せな”にらめっこ”タイム^^*
かなり癒されます*


途中、天板の向きを変えなければいけないような
大きな焼きムラもなく、、今のオーブンの技術の高さに本当に感動です!

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メープルシロップでいただきました。

膨らみがないように見えますが、型に対して分量が少なかったようです。
生地の気泡は均一で、焼き縮みもなく焼けています。

hさんからもOkayいただけました*
良かった^^*


シフォンケーキで余った卵黄は・・
全粒粉マフィンのスィートパンプキンに。

fさんと一緒に作りました♪
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余った卵黄3個は、
蒸かしたカボチャと牛乳と三温糖を一緒にフードプロセッサーにかけペーストにして
中火で5分ほどゆっくり水分を飛ばしながら練り上げて、スィートパンプキンに。

それを、ざっくりと全粒粉マフィンにのせ
砕いたアーモンドを上に散らばせて完成。

卵黄が余ると、焼きプリンやスィートポテトを作ります。
深く濃厚な味になって、これもまた、お気に入りのスィーツです*

お菓子が作れる環境になってきたのが嬉しいです^^


ただ・・

いま、少し首筋を痛めてしまい、、大きな動作が取りにくい状態ですが
いまできる範囲で、楽しめたら。。と思います^^♪


by atelier_em-a_o31 | 2015-11-22 23:32 | おうちクラフト(雑貨小物作り)

タイ彫刻

日本品種のリンゴ彫刻

タイらしさがある曲線と模様のデザインを軸に。

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タイらしい曲線の葉を3種類並べて


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バターナッツかぼちゃ
11/5
間中さん/ミモザホールへ






by atelier_em-a_o31 | 2015-11-10 22:12 | BA_タイカービング単素材

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トンボ玉//Glass bead making

ずっと前からやってみたかった
トンボ玉作りに挑戦・・ 難しい 
けど、面白い!

ทำเองค่ะ ยากมาก..
แต่สนุก!



湯畑
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夜の湯畑


これで、草津の写真を終わります。

お付き合いくださりありがとうございました。

自然のチカラを感じて
ホッと一息ついてくださっていたら幸いです^^



今は庭のパーゴラに板を打ち付けたり、レンガを敷き詰めたり
人工芝を引いたりを主にしております。

パーゴラに日除けのオーニングをどうつけようか・・
頭がいたいところです

雪が降る前に完成することができれば良いのですが・・





by atelier_em-a_o31 | 2015-11-08 22:08 | 日々のこと

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紅葉より団子

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ซาละเปาถั่วดำ
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ไข่ลวก

ทำใช้บ่อนำ้ร้อนค่ะ




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by atelier_em-a_o31 | 2015-11-07 13:16 | 日々のこと

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温泉を流し、底に沈殿した温泉成分(湯の花)を取り出す作業をしているところ




Most Japanese people love bathing in hot springs, called onsen.
The custom of soaking in a bathtub is also very common at home and,
in addition to that, Japan is a volcanic island with more than 2,000 hot spring resorts.
An onsen resort is a place we love, and also a place to cure disease and promote health at the same time.
Onsen water is said to be good for the treatment of neuralgia and skin disease,
and is also said to be able to cure visceral diseases such as gastroenteritis, respiratory diseases and so on.




by atelier_em-a_o31 | 2015-11-04 19:34 | 人物写真

草津温泉へ行ってきました

本帰国後初めての旅行
久しぶりにゆっくりできました
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そして
自然からたくさんの癒しと元気をもらってきました

写真を通して
少しでもお伝えできたら嬉しいです



by atelier_em-a_o31 | 2015-11-03 22:33 | 日々のこと