前回の続き。
コーヒーを淹れている間に..
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他の準備。

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パンには、バターを塗って、
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温めたアンチョビとチーズをのせます。
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焼き目が綺麗なキリン模様

炭火で焼くと、
バームクーヘンが、ふわっと、カリッとして
チョコが溶けていい感じです**


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コーヒーのお供に
きんつばを用意。

焼くと、小豆がふんわり柔らかくなって美味しい。
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再び、赤城神社にも。

機会あれば
お参りに行くようにしています。



寒いけど楽しい一日でした。









# by atelier_em-a_o31 | 2018-12-13 02:39 | BeanArt_食卓 | Comments(0)


気温マイナス4度。
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粉雪がちらほら舞う
ソトカフェ**
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主人のポット。
お湯が早く沸いてくれて、すごく助かります。

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急遽決まった、ソトカフェ実行のため
道具が手元になく、日用品や
均一ショップで道具を揃えました。
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調理済みのものと家にあるものと。

** 粉雪が食材の上に積もってきました。
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寒さで手がかじかんできます。


ドリップコーヒーを淹れてくれました。


焚火のぱちぱちと弾ける音と一緒に
温かさがじんわりと伝わってきました。



つづく

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# by atelier_em-a_o31 | 2018-12-11 23:28 | BeanArt_食卓 | Trackback | Comments(0)


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焚火が恋しくて..

あまりにも
ぴーちくぱーちく言っていたので(?)

主人が再び連れてきてくれました。

おうちカフェを飛び出して
ソトカフェへ。

急遽決まったコトで
道具が揃っていなく

身近な日用品で。


今年の初雪**

凍えながら
楽しんできました。


写真。

10年前に使っていた
一眼レフカメラを久しぶりに
復活させてみました。

いま Canon 7D を使っているのですが
EOS Kiss X2 へ。

かなり軽い!!

カメラレンズもランクを下げていますが
色が、どこか味わい深くて。

鮮明な写真も良いけれど

影があるから わずかな光が引き立つ、輝く、
写真が生きる。


久しぶりに
心のままに、貪欲に写真を撮りたい。と思いました。
  









# by atelier_em-a_o31 | 2018-12-10 23:14 | 自然写真 | Trackback | Comments(0)

そとおやつ

休日、主人と庭のウッドデッキで
のんびり そとおやつ

仕事いつもお疲れ様です。
すこしでも、気持ちがホッと
ほぐれてくれると嬉しいのだけど・・
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今回のホームメイド
デザート

コーヒーラテアート
アーマッドティー・ダージリンティーと
RASHIKU・レモングラスティーの
レモンパウンドケーキ

ミルミキサーにかけ粉末にした
茶葉を使い、レモン果汁のシロップを
染み込ませています
柚子のヨーグルトムース

高知産の柚子ジャムを混ぜ込み
ヨーグルトフィリングの上にものせました。

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柑橘系でさっぱり食べられます

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全部美味しそうに食べてくれました
よかった^^

暖かい日
このあと編み物をしましたが
手がかじかむことなく編めました

もう12月

そとおやつも
そろそろおやすみかな


Il fait beau aujourd'hui.
J'ai fait un gâteau.
C'est délicieux.





くらし部門へ応募します







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# by atelier_em-a_o31 | 2018-12-01 23:04 | BeanArt_食卓 | Trackback | Comments(0)